今天给各位分享开蛋糕店的开蛋开蛋知识,其中也会对开蛋糕店的糕店糕店概需设备大概需要多少钱进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的设多少问题,别忘了关注本站,开蛋开蛋现在开始吧!糕店糕店概需
到工商部门办理营业执照、设多少卫生部门办理卫生许可证、开蛋开蛋税务部门办理税务登记证,糕店糕店概需从业人员要有健康证。设多少\x0d\x0a个体户营业执照\x0d\x0a1.需准备店面房产证复印件,开蛋开蛋(是租的房子还要租房协议书)\x0d\x0a2.身份证复印若干张,一寸照片若干张.\x0d\x0a3.到当地工商所申领表格办理工商营业执照。糕店糕店概需\x0d\x0a4.再到税务所办税务登记证,设多少现在好象还得办行业代码证,开蛋开蛋在质检局。糕店糕店概需\x0d\x0a5.拿到税务登记证后申请发票,设多少发票申请分2种:第一,按定税方法,即每月不管有没有营业额都是每月交纳相同的税额;第二是根据开具发票的金额每月按税率缴税\x0d\x0a6.整个过程收费大概在500元左右,时间大概是15-30天,这个各地不同的
你是否已经决定好要开蛋糕店了呢?那你知道你需要具备哪些条件呢?以下是我给大家带来开蛋糕店的要求介绍,以供参阅。
开蛋糕店的条件一、硬件条件
1、硬件设施
烤箱、面包醒发箱、发酵箱、大小搅拌器、压片机、碎冰机、打蛋器、蛋糕模具、烤盘、冷藏柜、展示柜、冰箱、操作台、奶油机、架子车、收银台、各种模具、刀具、小器具及其他原辅料。
2、办理开业证件
开店要到以下几个部门办理证件:到工商局办理营业执照,到卫生局办理食品卫生许可证,到税务部门登记缴税领发票,工作人员到防疫站办理健康证。
开蛋糕店的条件二、店主个人能力与素质
1.店主工作内容
(1)做好店铺的最高管理者的工作
管理店铺的日常经营活动的运作,并完成公司的各项经济指标。
(2)做好店铺形象代理人的工作
作为店铺的主人,需和各个关系者、顾客、商业伙伴培养良好的关系。
(3)做好协调工作
当店铺有问题发生时,应在第一时间,以店长的身份,尽快加以协调,使其恢复顺畅。
(4)做好信息传达者的工作
将市场行情的变化、店铺的各项方针、计划等正确并快速地传达给店铺的员工。
(5)做好导师的工作
指导和教育店铺的员工是店主的一项重要职责,所以,如果店长没有这方面的能力,也不是一个合格的店主。
(6)做好销售工作
店主也是店铺的一名销售人员,他应当了解顾客购物的心理和需求,这样才能保证店铺商品的适销对路,从而使之长盛不衰。
2、店主应具备的素质
(1)店长应当是一个热爱生活、极富生活情趣的人。连锁店一方面是在满足目标顾客群体的日常消费,同时还要引导顾客的潮流购物,这样做的目的不仅是提高店铺的销售额,还是稳定自己的顾客群体的方法之一。
(2)店长还应当有敏锐的商业眼光,并具有一定的分析能力,能够在众多的产品销售数据中,分析出店铺的工作重点。
(3)店长还要具有诚实的品德、丰富的爱心和同情心。
(4)店长要具有一定的组织领导能力。只有这样,店长才能承担起管理店铺日常营运的职责,团结所有店铺员工共同完成各项经济指标。
(5)店长个人还应具有很强的自觉能力和人际沟通能力。
(6)店长还要具有良好的身体素质。这一项看似好笑,怎么当店长还需要身体好?其实,因为店长的工作是一项辛苦的工作,要求他要能承受长期疲劳、满负荷的紧张工作,所以没有健康的体魄是绝对不行的。
3、懂行业知识,做一名内行的蛋糕店老板
俗话说,只有内行、懂行才能干好这一行。开蛋糕店的必备条件有哪些?想开一家蛋糕店,首先也是最重要的就是技术问题,只有当掌握了足够的相关知识和技术,你才能全面系统地了解蛋糕房,继而开一家蛋糕房,把它经营好。技术知识是做好产品的前提,同时好的产品又是蛋糕店成败的关键。
至2020年9月,一家走上正轨的蛋糕店,通常情况下每日会接待一百二十名消费者,每人按平均消费五元计算,日营业额均为六百,运营额一月两万元左右,除去成本这样一个小店一个月将近一万元利润,这还是最保守的估计。
欧洲国家烘焙类产品人均消费每年能达到四十千克左右,台湾为二十千克左右,香港为十千克左右,而内地人均消费仅消费三千克左右,仅为台湾的百分之十左右,连欧洲的百分之十左右等不到,随着中国经济的快速发展,人们对烘焙产品的需求也会越来越大。
扩展资料:
注意事项:
要考虑好做什么档次的蛋糕店。这要取决针对的人群来决定,比如要在社区开,一般就是社区的居民来买蛋糕,看看社区的人群量,人均收入水平。
在人流量大的街道开,针对的人群就比较广了,有钱的没钱的,年轻的老的都有,所以建议档次不要太高,一般就可以。在大商场里开就可以开一家档次稍微高点的。
另外要看用户对于品牌的认知是怎样的,是定位在什么层次和年龄段的人群,是白领,还是家庭主妇,还是小孩,这就要看用户的认识了,不同的对象采取的品牌策略也不同。
参考资料来源:百度百科-开蛋糕店
新手开蛋糕店的流程是:
1、准备店铺名称,提交给工商局进行审核;
2、拟定工商材料并提交;
3、领取营业执照后前往工商局备案的刻章中心进行刻章;
4、银行开设临时账户;
5、到质量技术监督局办理公司组织机构代码证;
6、到税务局核定税种,并申领发票。
能找到一个懂门店管理,或者是懂开店或者懂运营的这一部分人作为合伙人,你俩合伙去开这样一个门店,共同经营,一个是懂产品,另外一个是懂门店管理和懂运营,这样的话你们相互结合也算是一个互补,这样的成功率会更高一些。
不喜欢打工的你,想开一家蛋糕店的话,要怎么做呢?以下是我给大家带来蛋糕店开店技巧,以供参阅。
蛋糕店开店技巧
开店营销
开店后的营销是一个长期而艰巨的任务。偶尔做一次小活动,会吸引很多顾客。比如在开店时或者开店周年庆的时候进行蛋糕打折;办会员卡积累买五个蛋糕送一个等等营销方式。但是不管怎样,制作蛋糕的技术才是最重要的,只有符合大众口味的蛋糕,才会有更多人来光顾。
必备技术
既然决定开店,技术肯定是必备的。学技术有很多途径,但是最速成 、可靠的还是要去烘焙蛋糕培训班进行学习。烘焙培训班的老师会系统、全面的教授各式蛋糕胚制作,裱花工艺制作及要领掌握,各种裱花蛋糕、色彩搭配、裱花基本手法、花边组合、立体花卉造型、立体寿桃造型蛋糕、立体卡通蛋糕、人物造型蛋糕、欧式水果蛋糕、十二生肖制作。
蛋糕培训班学习不仅仅让你掌握蛋糕制作的专业知识,也可以自己进行各种蛋糕创新。而如果在店里跟着师傅学习,就没有这么好的成效了。
开店选址
很多店铺的选址都是大同小异,无非就是选在一些客流量比较大的地段。金凌我就为大家讲讲哪些地段客流量大,比较适合开店。
1、繁华的商业街。现在的蛋糕店不仅仅局限于卖生日蛋糕,还会附带一些甜品、面包等。而在繁华的商业中心逛街的人非常多,因此会提高蛋糕店的客流量。
2、大学城附近。随着学生消费水平的提高,当下很多大学生在过生日的时候都会买蛋糕,平常也会喜欢吃甜品。因此年轻的学生成为了西点烘焙的主要消费群体,而大学城附近正是学生活动的主要区域。
3、住宅小区附近。很多店面会开在高档小区的附近,而蛋糕店则没有这一硬性要求。生日蛋糕价格不高,而且很多人都会有所需求。因此就算开在普通小区也会拥有可观的客流量。
店面装修
蛋糕店生意的火爆不仅受选址和蛋糕味道的影响,还跟店面的装修、店内的卫生、服务的态度等都有关系。因此在蛋糕店装修时不必过于华丽,光线要柔和;注重店内的卫生,保持明亮整洁;而且要持有良好的服务态度。这样不仅能够吸引更多的顾客,也能提高顾客的忠诚度。
蛋糕店选址技巧
做食品行业的生意是一项最为赚钱,也是最有市场前景的生意。蛋糕是一种非常瘦广大老百姓喜爱的美食之一,是一种从西方国家流行过来的糕点之一,人们的需求量非常的大,从而也吸引了不少投资者的目光。但是想要成功的开一家长久盈利的蛋糕店,店面的选择至关重要。
小周现在的店面不仅正对着小区的车辆入口,而且这条街是周遭小区居民主要活动的区域,一方面东边紧邻的一条南北走向的街上搬来了农业银行、工商银行等几家银行,要去这几家银行,小周所在的这条街是最近的往返路线,另一方面西边东西走向的街上,还开着附近最大的一家邮局和超市。
当然,小周最关注的还是附近小区的居民构成,她甚至在几个小区开始入住装修时,挨个到工地上了解,除一部分回迁的居民外,大多数都是家庭收入1万元以上的居民,她觉得这对自己开蛋糕店极为有利。
于是在交了租金后,小周的蛋糕店就开始紧张的筹备。最后小周的蛋糕店生意非常红火。
还有一个建议就是开在火车站,这个可是创新,效果会相当不错的!
无论哪种经营方式,店铺位置的选择都是很重要的,俗话说:“要开店,选址是关键。”知名蛋糕店的选址要求“繁华”,像加盟店要开在市区的休闲步行街、商业圈、写字楼密集区等繁华的地段,可以是80平方米的两开间店面。但对小店来说,繁华地段的租金太高,所以,建议找一些人流量相对较为几种的地方最为适宜。
开蛋糕店要对选定的地方进行人口流动测试、消费习惯、周边人群调查分析。通常在商业区开店,面对的顾客多是白领阶层;居民区开店,面对的以居民为主,流动客人为辅。
蛋糕店需要办理的手续
一、设立:
1、申请人签署的个体工商户设立登记申请书;
2、申请人身份证明;
3、经营场所证明;
4、国家法律、法规规定提交的其他文件。
开蛋糕店需要什么?开蛋糕店的手续二、变更:
1、申请人签署的个体工商户变更登记申请书;
2、申请经营场所变更的,应当提交新经营场所证明;
3、国家法律、法规规定提交的其他文件。
一、 餐饮许可:
1.许可证申请书;
2.企业名称预先核准通知书复印件或营业执照复印件;
3.法定代表人或者负责人资格证明(董事会议决议、章程或任命文件、身份证复印件);
4.地形图(或地理位置图)、总平面图;
5. 生产经营场所、场地平面布局图、工艺流程图、设备布置图;
6.生产经营人员健康体检合格证明;
7.卫生管理组织、机构资料及工作制度;
8.新建、改建、扩建工程《建设项目竣工验收认可书》;
9.国家法定检验机构出具的餐饮具消毒效果检测报告;
10.卫生行政部门认为有必要提供的其他资料
二、 经营许可
1.许可证申请书;
2. 企业名称预先核准通知书复印件或营业执照复印件;
3.法定代表人或者负责人资格证明(董事会议决议、章程或任命文件、身份证复印件);
4. 生产经营场所、场地平面布局图、卫生设施布局图;
5. 新建、改建、扩建工程《建设项目竣工验收认可书》;
6.生产经营人员健康体检合格证明;
7.卫生管理组织、机构资料及工作制度;
8.卫生行政部门认为有必要提供的其他资料
三、 食品加工许可
1.许可证申请书;
2. 企业名称预先核准通知书复印件或营业执照复印件;
3.法定代表人或者负责人资格证明(董事会议决议、章程或任命文件、身份证复印件);
4.新建、改建、扩建工程《建设项目竣工验收认可书》;
5.产品配方、产品标签、说明书样稿;
6. 国家法定检验机构出具的三批食品样品全项目检测报告;
7.实验室设置情况及可检测项目(如委托提供检验的,应提供委托检验合同);
8. 生产经营人员健康体检合格证明;
9.卫生管理组织、机构资料及工作制度;
10.产品的企业标准或执行标准;
11.生产用水为集中式供水的按集中供水索取资料;
12.原料、辅料、容器、包装材料索证;
13. 卫生行政部门认为有必要提供的其他资料;
开蛋糕店的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于开蛋糕店的设备大概需要多少钱、开蛋糕店的信息别忘了在本站进行查找喔。
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